Speisekarte

Geniessen Sie kulinarische Köstlichkeiten aus der Limpach's-Küche. Gerne verwöhnen wir Sie mit unseren frisch zubereiteten Kreationen oder überraschen Sie immer wieder mit neuen kulinarischen Ideen.

Unsere aktuellen Speisekarten

Limpach's Herbstboten

Limpach's Vorspeisen

Limpach's Klassiker

Limpach's Fischerlatein

Limpach's Vegi-Highlights

Limpach's Mittags-Highlights

Limpach's Dessert

Business-Lunch

An 52 Wochen im Jahr kochen wir auch über Mittag kulinarische Highlights für Geniesser! Von Montag bis Freitag bieten wir einen täglich wechselnden Tageshit und einen Business-Lunch an, welchen Sie individuell aus 3 Gängen zusammenstellen können.

Limpach's Vorspeisen

Vorspeisen

Solothurner Wysüppli  Fr. 11.00

mit Rahmhaube und Kräuterciabatta-Chips

Limpach’s Salat  Fr. 16.00

mit knackigen Saisonsalaten und Kirschtomaten an Balsamico-Vinaigrette, mit rassiger Belper Knolle gewürzt

Heiss geräuchertes Lachsmedaillon  Fr. 24.00

lauwarm serviert auf kleinem Salat mit Orangensenf verfeinert   

Herbstsalat  Fr. 18.50

mit saisonalen Salaten an Balsamico-Dressing, mit Pilzen, und Champignons, Speck und Kräutercroûtons

Limpach's Klassiker

Hauptgerichte

Limpach’s Cordon bleu  Fr. 36.00

gefüllt mit Landrauchschinken und Steinbruch-Mutschli, Saisonale Gemüsegarnitur, Beilage nach Wahl

Schweinssteak vom Grill mit Steinpilzbutter gratiniert  Fr. 34.00

an Portweinjus, Saisonales Marktgemüse, Beilage nach Wahl

Rosa gebratenes Lammrückenfilet mit Kräuterkruste  Fr. 45.00

an Cabernet Sauvignon-Sauce, auf sautiertem Mittelmeergemüse, Beilage nach Wahl

Tournedo „Rossini“  Fr. 49.00

Rindsfiletmedaillon mit Foie gras, auf Trüffeljus, Saisonales Frühlingsgemüse, Beilage nach Wahl

Beilagen:  Kartoffelgratin, Reis, Nudeln, Pommes frites, Röstikroketten

Limpach's Fischerlatein

Frische Fische

Gebratene Eglifilets  Fr. 38.00

mit kleinen Tomaten, Kapern und Zitronen, dazu Salzkartoffel und Tartaresauce

Gratinierte Lachsmedaillons  Fr. 36.00

mit Kräuterhaube und sämiger Pernod-Sauce, dazu Reis

Schwarze Tagliatelle mit Black-Tiger Crevetten  Fr. 42.00

mit Kirschtomaten und Rucola, an Zitronengras-Sauce

Gebackene Fischfilets  Fr. 26.00

im Teigmantel, mit Tartaresauce, dazu Haussalat mit cremigem Dressing

Limpach's Vegi-Highlights

Vegetarische Gerichte

Tartiflette im Gusseisenpfännchen  Fr. 26.00

Kartoffel-Lauchgratin mit Zwiebeln, Crème fraiche und Reblochon überbacken

Trüffelrisotto  Fr. 29.00

mit Zucchini-Piccata und Parmesan-Chips

Gebackene Gemüsestäbli  Fr. 26.00

mit Sauerrahm-Dip und knackigen Salaten, serviert an rassiger Vinaigrette

Frühlingsrolle  Fr. 26.00

mit Gemüsen und Glasnudeln gefüllt, dazu „sweet and sour“ Sauce garniert mit Haussalat an cremigem Dressing